طرز تهیه آش ماست

طرز تهیه آش ماست

آموزش آشپزی و طرز تهیه آش ماست ساده در منزل

مواد لازم آش ماست

• سبزی (اسفناج، گشنیز، جعفری و برگ سیر) :•: 500 گرم
• کدو سبز :•: چهار عدد
• برنج :•: یک و نیم پیمانه
• ماست ترش :•: دو پیمانه
• نمک :•: به میزان لازم
• نعنا خشک :•: یک قاشق غ

آشپزی و دستور تهیه آش ماست شمالی در منزل

طرز تهیه آش دوغ

• برای تهیه آش ماست ابتدا یک ظرف را آب جوش تهیه کنید، سپس برنج را در ظرف بریزید و کمی نمک اضافه کنید.
• هنگامی که برنج کمی جوش خورد برگ سیر را از قبل به شکل ریز خرد کنید و به برنج اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب نرم شود.
• اکنون بقیه سبزی را خرد کنید و کدو ها را به شکل حلقه ای یا به شکل دلخواه خودتان خرد کنید و اضافه کنید.
• میزان زمان پخت برای آش ماست حدود 20 تا 25 دقیقه می باشد.
• هنگامی که آش آماده شده، ماست را به خوبی همزن برقی یا دستی بزنید و به آش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ماست رقیق شود. سپس مقداری نعنا خشک اضافه کنید تا آش خوش طعم شود.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه آش ماست