آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی

آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی

آموزش آشپزی و طرز تهیه پودینگ شکلاتی خوشمزه و ساده در منزل

مواد لازم پودینگ شکلاتی

1. شکر :¤: 1/2 پیمانه
2. نشاسته ذرت :¤: 3 قاشق غ
   
3. پودر کاکایو :¤: 3 قاشق چ
   
4. نمک :¤: 1/8قاشق چ
   
5. شیر :¤: 2/4 پیمانه
6. کره :¤: 2 قاشق غ
   
7. وانیل :¤: 1 قاشق چ

آموزش آشپزی و دستور تهیه پودینگ شکلاتی خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

• برای تهیه پودینگ شکلاتی ابتدا باید پودر کاکائو، شکر، ذرت و نمک را درون یک ظرف ریخته و مخلوط کنید، سپس شیر را به مواد مخلوط کرده اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید و شیر راه هم بزنید تا جوش بیایید.
• حرارت را کم کنید و مدام هم بزنید تا کف به کناره های ظرف نچسبد.
• آنقدر باید روی حرارت باشد تا غلیظ شود که وقتی قاشق را ازش در میاورید پشت قاشق رو بپوشاند مراقب باشید پودینگ هنگامی که سرد میشود غلیظ تر میشود پس حواستان باشد تا زیاد غلیظ نشود چون سفت خواهد شد.
• در مرحله بعد پودینگ را از روی حرارت بردارید کره و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا کره با حرارت پودینگ آب شود و سپس پودینگ را درون ظرف ریخته و درون یخچال قرار دهید تا سفت شود.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی