آموزش طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراکی فوق العاده خوشمزه و خانگی

آموزش طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراکی فوق العاده خوشمزه و خانگی

آموزش آشپزی و طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراکی بسیار خوشمزه و عالی در منزل

مواد لازم آبگوشت دوغ دار

1. 1 عدد :¤: پیاز
2. 400 گرم :¤: گوشت
3. 1/2 پیمانه:¤: نخود
4. 1/2 پیمانه:¤: لوبیا سفید
5. 3 عدد :¤: بادمجان
6. 1 عدد:¤: سیب زمینی
7. به مقدار دلخواه :¤: نمک
8. به مقدار دلخواه :¤: زردچوبه
9.  به مقدار دلخواه :¤: ادویه
10. 1 لیوان :¤: کشک

آموزش آشپزی و دستور تهیه آبگوشت دوغ دار خوشمزه و پر گوشت در منزل

طرز تهیه آبگوشت دوغ دار

• مرحله اول : برای تهیه آبگوشت دوغ دار ابتدا باید پیاز را پوست بکنید و نخود و لوبیا را با دقت پاک کنید، سپس پیاز  نخود و لوبیا را به همراه چهارصد گرم گوشت درون قابلمه بی اندازید و بعد به آن دو لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. توجه داشته باید حرارت زیاد نباشد متوسط باشد.
• مرحله دوم : بادمجان ها پوس کنده را درون تابه روغن دار ریخته و آنها را سرخ کنید، سپس وقتی که سرخ  کردید بادمجان ها را با سیب زمینی ها پوس کنده درون قابلمه آبگوشت ریخته به مدت زمان 15 دقیقه دیگر بگذارید بپزد.
• مرحله سوم : به آبگوشت دوغ 1 لیوان کشک زدچوبه و سایر ادویه ها و نمک به میزان دلخواهتان اضافه کنید. بگذارید آبگوشت به مدت زمان 15 دقیقه دیگر بپزد و جا بیافتد.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه آبگوشت دوغ دار اراکی فوق العاده خوشمزه و خانگی