مرحله اول : برای تهیه سمبوسهاز نان لواش استفاده میکنیم.ابتدا نان ها در اندازه های 30 در 10 سانتیمتری برش دهید.
مرحله دوم : اکنون گوشت چرخ شده را با مقداری روغن سرخ کنید، سپس پیاز داغ را با سیب زمینی و سبزیجات را اضافه کنید و کمی بهم بزنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و زیر حرارت را خاموش کنید.
مرحله سوم : تمبرهندی را در کمی آب حل کنید و از صافی رد نمایید، سپس مقداری از آب و تمبرهندی صاف شده را به بقیه مواد اضافه کنید.
مرحله چهارم : حالا مقداری از مواد سمبوسه را برداشته و لای نان بریزید، و نان را به شکل مثلثی جمع کنید.
مرحله پنجم : سپس درون تابه روغن بریزید و شعله را ملایم کنید تا روغن داغ شود اکنون سمبوسه ها در تابه بگذارید و دو طرف آن را سرخ کنید.
مرحله ششم : بعد از سرخ شدن سمبوسهها را درون دیس بچینید و با سس مخلوط از تمبرهندی و آب میل کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
آموزش طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی آبادانی خوشمزه و خانگی با نان لواش